שכונת כרם התימנים

כרם התימנים היא שכונה שנושמת את שוק הכרמל, כשהסמטאות שלה נפתחות ישר אל הדוכנים ^{עכברוש העיר}. ההצטלבות של גדרה והילל הזקן היא אחד מהעוגנים הוותיקים של השכונה ^{עכברוש העיר}. בלילות השכונה מחליפה עור — מהבוקר השוקי אל פאב ותיק שמחזיק הרגלים של שלושה עשורים ^{עכברוש העיר}.

העוגן הבלתי מעורער כאן הוא פאב המנזר, שנוסד ב-1993 והפך עם הזמן למוסד תל אביבי ^{עכברוש העיר}. הוא יושב בגדרה 19 פינת הילל הזקן, בלב שוק הכרמל – כרם התימנים ^{עכברוש העיר}. מעבר לשלושים שנה של המשכיות, זהו מקום שבו חברים ישראלים נפגשים עם מי שהגיע לביקור מחו"ל ^{עכברוש העיר}.

בפברואר 2026 המנזר עדיין מחזיק את הפינה, כשביקורים של חברים מחו"ל הפכו תכופים יותר מבעבר ^{עכברוש העיר}. הסצנה הלילית התל אביבית מתנהלת עכשיו בין מלחמה למלחמה, כשהפסקות אש הפכו לשגרה החדשה ^{עכברוש העיר}. המוסדות הוותיקים של הכרם נותרים נקודת העיגון עבור מי שחוזר מחו"ל ומחפש את תל אביב שהוא זוכר ^{עכברוש העיר}.